關於溫哥華『CAPPUCCINO BAR』咖啡館 @ Herbert的咖啡分享

一間很市中心的微小咖啡館，是在我不經意時經過而消費的一間咖啡館。非常的小，大概只能容納15個人次，沒有突點但有的是平靜感。也許因為小間，雖在市中心，但來的客人還真不多。這間名叫『CAPPUCCINO BAR』的咖啡館名字的意思就是“卡布奇諾”咖啡的名稱，先前有提到加拿大只要是名字後面叫CLUB或是BAR的都是與餐廳混搭式的。但是『CAPPUCCINO BAR』提供的餐點是像麵包或是披薩類的，個人覺得很搭也不違和。她會讓我吸引的原因是因為位於三角窗佔地極小，但是對於撰寫咖啡書的人來說，任何一個都是機會，所以我就進來姑且一窺究竟。我也說過，縱使我來了只要外觀與內部讓我不覺特別，我就不會消費。但就算進入消費我也不一定會寫，因為太平常。但若說這間讓我覺得深刻又不算驚爆點，我想她是勾起我的片段回憶，讓我印象深刻。

對五、六年級生來說，我想大家對瑪莉蓮蒙露不陌生吧。她真的是19世紀超級天后級的世紀藝人，更是美國代表性的藝人之一。沒錯！『CAPPUCCINO BAR』就是放著瑪莉蓮蒙露一張對開的大海報掛在壁上，非常的搶眼。第二就是世界知名的法國小號藍調爵士樂手――阿姆斯路易斯壯，記得我年輕時還購買他的CD，他的沙啞歌聲搭配法國小號，唱著藍調樂風，簡只是聞名遐邇。當年台灣還颳起他的一陣旋風，尤其廣告曲更是橫掃當時的CD唱片。在『CAPPUCCINO BAR』就是放著他的照片，而且是三張黑白照，更具緬懷效果。並且在照片中間還吊放著小喇叭做為裝飾，基於上述兩個特別之處，再搭配兩面大紅漆牆，你說這特不特別。要你忘記也難，雖然我還是強調她真的小間。而且服務人員是一位輕熟女與一位老太婆，起初我以為輕熟女是老闆娘，後來發覺好像是老太婆，我並無求證，只是從互動來說老太婆較像是老闆，但為人很親切。我來到時沒有一個客人，之後來了兩位而已，也許因為客人少，所以覺得蠻寧靜的，但配合著這紅泱泱的牆壁，說不出來的突兀與衝突，但我還是覺得舊歸舊、小歸小，她還讓我記憶猶新。

我實在難想像位在市中心的小咖啡館，怎麼去平衡房租成本？除非這間店面是自己的，否則真的難以支撐，更何況她又有請人。大概從簡所以她的WIFI也是用公用網路的，電源當然沒有提供。你會因一個內心的點而哭或大笑，因為那個點不用多，但他卻直入你心中的梗。我說『CAPPUCCINO BAR』的特點也許對七年級生來說一點也沒什麼，但對我來說就是有梗，梗不用大不用多更不用奇特，但只要入心坎你就會永遠記得，對我來說『CAPPUCCINO BAR』就是這樣。大紅、經典人物、小巧、平價與親切的服務，對我來說這就夠了。