在溫哥華市中心有一個對我來說還覺得蠻不可思議的事,就是在最熱鬧的幾條街區,不過相隔幾條街道就是最有名的Hasting st.墮落區、混雜區、吸毒區、流浪區。隨你用上述任一形容詞都不為過,甚至還略嫌不足。這條街基本上左右兩邊已是吸毒客與流浪漢的歸依之處,即使大白天也是一樣豪不遮蔽,而且更是直接交易般地一如平常。我曾經看過有人拿著針頭就這樣過馬路,而且還不是一次。不知這裡是否已成為驅之不散的雜亂區,公家警察及政府都懶得管,倒是每天幾乎都可看到有救護車停在這裡一處的地下道,聽說此地下道死過很多人。但過了一個L型的街道,就是溫哥華最熱鬧的市中心,這樣的景象迥然就像天堂與地獄的交界。倒是奇怪的一點就是這些吸毒者卻不會跑到這裡來,好像彼此有協議般,井水不犯河水。
第一段做了這麼多的陳述與咖啡館毫無關聯,原因在接下來介紹的這間就是正好處於這兩區塊的中間點――『milano』咖啡館。當我進入『milano』的時候我真的覺得他非常的現代感,也可以感受『milano』是經過設計師設計的,非常的大氣與奇特。往往在市中心的一樓,其挑高都是來得較高,『milano』也不例外。一進入就看到非常高的挑高與不小的木製店名看板,橫貫天花板的是兩條木樑,加拿大盛產木材,所以很多商店幾乎都是用木材作為建材,甚至連房子都是木造屋居多。『milano』屬於長條形的建體,坪數也來得不小,基本上容納50人是可以的。我很喜歡『milano』吧檯前的一個位區設計,它是一張非常低的水泥長條石桌,然後搭配正四方木製鐵網軟墊椅,這樣的外型設計很介於PUB與餐廳的風格,但使用在咖啡館卻來得別有風情。在深區座位區的桌子有一排是採高腳桌加吊鋼線的風格,也非常的夜店風。電源部分則在某一兩區有供應,WIFI在加拿大分兩種,一種是店家的訊號,一種是公用的訊號,很多店家會視其環境,有些公用訊號也很強,所以就直接使用公用訊號做為網路提供,在加拿大很多咖啡館都是如此,在『milano』則是使用私人網路訊號。在咖啡消費部分也很普及價,於加幣3至4.5元之間為主。
若在『milano』讓我覺得不妥的是一種連鎖反應,如同第一段敘述的地緣關係,雖然介於鬧區與混雜區之間,但還是偶有感覺不太舒服的人前來。還有就是咖啡漬,而且還不是一處而已,尤其在桌面是白色的就顯得更髒。當時工作人員為兩位,這就是重點了,是人手不夠嗎?還是因為地處混雜區交界,所以懶得整理,反正都還是會有人前來破壞?這樣的疑問就會引起本能的邏輯聯想,相對更會覺得那這裡的杯具乾淨嗎?當你看到那些吸毒客或是流浪漢的狀況時,你第一聯想到的是病源乃至於病毒,會傳染嗎?連我上廁所摸手把時我都是戰戰兢兢,先拿紙巾擦過手把再開門,這就是一連串的連鎖反應。我這樣的聯想並不為過,畢竟公共場所就是要乾淨,你不一定要風格獨特或是金玉其中,但至少乾淨舒適是所有營業場所首要條件之一。這就是我對『milano』的可惜之處。
『milano』另一個可喜之處就是兩位工作人員還算服務親切,與客人的互動算是熱衷的,這是在軟實力很多家未注意到的,越是生意越好的店家往往服務都會有所顧此失彼。不然在硬體視覺部分我覺得『milano』是不差的,我在市中心看到很多咖啡館都是小小一間,不然就是與餐廳合併的咖啡館,他們都會以CAFE CLUB這樣的名稱對外。故若純粹咖啡館來說,『milano』是真的不錯的,我替他可惜,畢竟花了不少的設計卻敗在管理層面真的是有點扼腕。
營業時間:AM07:00~PM9:00(星期一至星期五)
AM08:00~PM9:00(星期六與星期日)
電話:604 879 4468
地址:36 Powell Street Vancouver BC, V6B 2JY
